說到吃海鮮。

就要講究新鮮度

在海邊或漁港吃到的海鮮;

新鮮度較高且較有保障。

 

豆腐岬.JPG 

 

繼上次到宜蘭酒廠之旅後的行程,

中餐便來到了去過數次的

rabbit.gif 南方澳豆腐岬吃海鮮

這家海鮮 新鮮 平價 美味

所以妘媽麻一家人只要來宜蘭幾乎都會去報到哩!!

 

由於當天是假日,

店內早已坐滿了人客。

剛好有個包廂客人,

剛用完餐,讓我們沒有等很久。

 

店家生意太好以致於無法提供自行點菜,

老闆直接建議我們點合菜,方便廚師做菜;

也縮短了上菜時間及保持用餐的品質。

廢話不多說,直接上菜啦!

 

菜單.JPG 

 

七菜一湯,$ 1500大洋。(夠俗吧??)

 

生魚片.JPG 

 

rabbit.gif生魚片

不知名的生魚片,

質地軟綿、入口即化,配上哇沙米真是絕品啊!!

 

活蝦.JPG 

 

rabbit.gif白酌活蝦 

新鮮的蝦子,川燙一吃便知鮮度,

吃起來自然甘甜。

 

 豆腐鯊.JPG

 

 

rabbit.gif碧螺炒鯊魚

應該是豆腐鯊吧??

肉質軟中帶點咬勁,完全沒有魚腥味。

 

 海瓜子.JPG

 

rabbit.gif塔花海瓜子

炒得入味(蒜香)非常下飯,不愛吃飯的我,也多扒了幾口飯。

是新品種的海瓜子嘛??~~塔花??

嚐起來肉質較Q,較有咬勁哩!!

 

炒空心菜.JPG 

 

rabbit.gif應時炒青菜

青翠爽口的空心菜是妘媽麻的最愛。

泰式料理也必點~~醬炒空心菜。

這道料理就平平囉!!

 

味增魚湯.JPG 

 

rabbit.gif深海鮮魚湯

味增搭配鮮魚烹煮的料理,

家常卻不失其美味。

湯頭鮮甜不膩,魚肉肉質就遜掉了。

(過於乾澀且太硬)。

 

炒三鮮.JPG 

 

rabbit.gif碧螺炒中卷

這道妘媽麻強力推薦~~

小卷軟而鮮美 ~~歐伊詩!!

好吃的讓我ㄧ口接上一口呢!!

愛美的女性必點海參富含大量的膠質

讓你保有白泡泡、幼咪咪的肌膚。

 

清蒸魚.JPG 

rabbit.gif清蒸鮮魚

老實說這道魚並不優(過鹹且有魚腥味),

妘媽麻覺得這道菜適合乾煎,灑上胡椒粉與滴上幾檸檬;

一定很好吃!!

 

杯盤狼籍.JPG 

 

看到桌上一片悲盤狼藉樣,就是好吃的最佳證明。

大家狼吞虎嚥了一番。

填飽肚子後。

 

可到鄰近的南方澳走走~~尋尋禮。

 

南方澳溫度.JPG 

 

在漁港這邊絕不能錯過買些小魚乾、吻仔魚

蝦米等炒菜配料(家庭煮婦必買)。

當然愛吃零食的妘媽麻也買了小卷片

芝麻夾心鱈魚香絲

 

南方澳街景.JPG 

街道上人群穿梭。

在這邊也有很多快炒店。

飛虎丸.JPG 

rabbit.gif發現新鮮貨(飛虎丸)

由鬼頭刀(一種魚名),

製做而成。

第一名的滋味當然要嚐嚐。

肉質鮮甜,不會有魚腥味;

Q度稍輸新竹貢丸一小截。

 

 

 

rabbit.gif豆腐岬海鮮店

地址:宜蘭市南方澳(豆腐岬景點旁約500公尺)

電話:03-9954420

 

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