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嚐過了各式各樣的蛋糕(戚風、奶油、海綿)。
這還是妘媽麻第一次聽到"壓不扁的蛋糕"哩!!
這是ㄚ葉提議要去找這家各大電視台報導
的蛋糕店(奇碰碰),
店家位於嘉義縣水上鄉柳林村的大馬路旁
(柳林分局斜對面)(此拱形門旁)
店名就做奇碰碰,因為壓下去就會碰起來。(取台語諧音)
傑克這真的太神奇了,怎麼壓怎麼捏,都不會變形。
快來看看影片吧!!
很特別吧?? 這樣蛋糕會好吃嘛??
經ㄚ葉與妘媽麻實地採買品嚐後,
才了解這塊蛋糕特別的地方所在。
這也是嘉義伴手禮之一喔!!
外盒有個師傅(老闆)的素描像,而店家以網路訂購
為主;有蜂蜜與原味兩種口味與黃金乳酪蛋糕等糕點。
左邊顏色較深的是蜂蜜口味(八吋一個150元),
右邊則是原味的(八吋一個160元)。
妘媽麻則偏愛蜂蜜口味。(誘人的蜂蜜香)
還有師父的專屬商標模印
整體嚐下來的心得:
蛋糕組織鬆軟,較一般蛋糕有嚼勁,不會太乾。
也不像新美珍布丁蛋糕濕潤。
還有這個盒裝的黃金蛋糕。
八入裝(200元)口味任意搭配。
有胚芽、巧克力、原味三種口味。(條狀)
以乳酪為主製作的蛋糕,故稱黃金蛋糕;
嚐起來帶點淡淡乳酪香氣。
屬於輕乳酪蛋糕,口感綿密不甜膩。
妘媽麻個人愛好順序為:原味>胚芽>巧克力。
建議大家可以採團購得
官方網址:http://www.cy-bakery.org.tw/store/index.html?uid=24
訂購專線:05-268157
傳真:05-2686499
地址嘉義縣水上鄉8鄰柳鄉村柳子林179-8號
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